L'agave deserti est une espèce de taille raisonnable (60cm de diamètre pour 50cm de haut). De couleur gris bleu, les feuilles nombreuses sont souvent toutes relevées à leur extrémité . Les épines latérales sont régulière, recourbées vers le coeur de la plante. L'épine terminale est longue à très longue et noir.
Originaire d'Arizona et au nord de la basse Californie ou elle pousse jusqu'à 1700m d'altitude.
Elle résite trés bien à la sècheresse et peu supporter des gel de -10°C à -15°C si maintenu au sec.
Rusticité: -10°C à -15°C si sec.